O formato depende do que você pretende fazer com as suas masters.
MP3s são ótimos para compartilhar e para ter uma ideia de como soa um trabalho em andamento.
WAVs são o padrão da indústria quando se trata de lançar sua música (seja digitalmente em plataformas como Spotify / Apple Music ou para itens físicos).
Os HD WAVs são necessários para aplicativos de última geração, como inclusão em um videogame, filme ou transmissão de televisão, ou para fins de arquivamento.
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