私のリリース（アルバム）から１曲だけ使用し収益を得ることはできますか？

の収益化サービスは「オールイン」サービスとして提供されています。

あなたのリリースの１曲が対象外の場合、リリース全体が許可対象外になります。

https://support.landr.com/hc/en-us/articles/4821752136599-What-are-the-eligibility-criteria-for-YouTube-s-Content-ID-system-